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Der Weinberg der Domaine erstreckt sich heute über 5 Hektar und die Reben wachsen inmitten von Korkeichen in einem empfindlichen Dünenökosystem
die den Weinen zu Frische und Leichtigkeit verhelfen
Syrah entrappt
die Reblaus und den mächtigen Nachbarn aus dem Bordelais
Desiderio Malbec Der Weinberg der Domaine erstrecktAvignonesi Herkunftsland: ItalienFarbe: RotweinGebiet: ToscanaUntergebiet: MontepulcianoWeinart: StillweinJahrgang: 2021 Desiderio war ein Bulle, der vor mehr als einhundert Jahren auf der Capezzine Farm von Avignonesi lebte. Dieses majesttische Tier, der zu dieser Zeit grte Bulle in der Toskana, war mageblich an der Definition der fr die Bistecca Fiorentina typischen Rinderrasse von Chianina beteiligt. Es war eine natrliche Entscheidung, diesen
